sábado, 17 de abril de 2010

La comida de los otros

Bolinhos de amêndoa/Croquetas de almendra

Ingredientes:
300 gramos de almendra
150 gramos de azúcar
2 huevos




Preparación:

Triturar las almendras y partir los huevos. Poner las almendras, los huevos y el azúcar en un bol.




Mezclar todo. Con la masa bien mezclada hacer, con las manos, una pequeñas bolas y ponerlas encima de una hoja de papel vegetal.





Llevar a cocer en el horno a 160ºC durante unos 15 minutos.



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