sábado, 17 de abril de 2010

La comida de los otros

Carne à portuguesa/Carne a la portuguesa

Ingredientes(para cuatros personas):
400 Gramos de carne de cerdo
250 Gramos de patatas
Aceite de oliva
Aceite
Pimiento dulce
picles
sal


Preparación:
Cortar la carne en cubitos y aliñar con sal y pimiento dulce.
Cortar las patatas en cubitos y freírlas en aceite.





Freír la carne en una sartén con aceite de oliva o aceite.



Mezclar la carne y las patatas.
Poner en una traviesa y servir polvoreado con picles.

No hay comentarios:

Publicar un comentario