Carne à portuguesa/Carne a la portuguesa
Ingredientes(para cuatros personas):
400 Gramos de carne de cerdo
250 Gramos de patatas
Aceite de oliva
Aceite
Pimiento dulce
picles
sal
Preparación:
Cortar la carne en cubitos y aliñar con sal y pimiento dulce.
Cortar las patatas en cubitos y freírlas en aceite.
Freír la carne en una sartén con aceite de oliva o aceite.
Mezclar la carne y las patatas.
Poner en una traviesa y servir polvoreado con picles.
sábado, 17 de abril de 2010
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